Syksyn satoa

Kirjoitin keväällä Multasormea kutkattaa -bloggauksessa hyötykasvinsiemenistä, joita hommasin tälle vuodelle aika reilusti.

Tänä vuonna kasvatin siemenistä näitä hyötykasveja:

Salaatit:

•          Pinaatti, Bazaroet
•          Jääsalaatti, Great Lakes
•          Lehtisalaatti, Australialainen
•          Lehtisalaatti, Mizuna
•          Lehtisalaatti, Red Salad Bowl
•          Salaattisekoitus, Baby Leaf
•          Punahierakka eli viinisuolaheinä

Yrtit:

•          Basilika
•          Rosmariini
•          Timjami
•          Korianteri
•          Liperi eli lipstikka
•          Mäkimeirami eli oregano
•          Lehtitilli, Mammut
•          Tilli, Tavallinen
•          Sitruunamelissa
•          Persilja, Sileälehtinen
•          Laventeli

Muut:

•          Mangoldi, Rhubarb Chard
•          Salaattifenkoli, Zeta Fino
•          Paprika, Californian Wonder
•          Chili, Hot Stuff -lajitelma
•          Kesäkurpitsa, Black Beauty
•          Kyssäkaali, Delikatess Weiss
•          Palsternakka, Guernsey
•          Mustajuuri, Duplex
•          Raidallinen punajuuri
•          Porkkana, Rainbow Mixed

 Salaatit, yrtit ja suurimman osan vihanneksista kasvatin täällä omassa pihassa lavakauluksissa, laatikoissa, ruukuissa sekä kukkapenkeissä. Juurekset ja sipulit kasvatin vanhempieni maatilalla, koska omalla tontillani ei ole peltoa.

Tänä vuonna kokeilin paljon uutta. Chiliä kasvatin ensimmäistä kertaa siemenistä asti itse. Aiemmin olen ostanut chilit taimina. Monet yrtit olivat myös tänä vuonna ensi kertaa viljelyssä. Mangoldi, fenkoli ja kyssäkaali olivat uusia viljeltäviä ja sen lisäksi kokeilin punajuuresta ja porkkanoista tavallisesta poikkeavia lajikkeita.

Ensimmäiset siemenet kylvin jo helmikuussa, jolloin laitoin chilin ja paprikan siemenet multaan. Osan yrttien siemenistä kylvin ruukkuihin huhtikuun alussa, jotta saisin satoa mahdollisimman nopeasti. Myöhemmin kylvin yrttejä myös suorakylvönä ulos. Kesäkurpitsaa ja lipstikkaa esikasvatin sisätiloissa toukokuun alusta lähtien noin kuukauden ajan. Kylvin muutaman lipstikan siemenen mutta lopulta vain yksi niistä alkoi kunnolla kasvaa. Lipstikkahan on monivuotinen, suureksi pensaaksi kasvava yrtti, joten luulen, että se yksi taimi riittää meidän talouteen.

Tein kylvöjä ulos kasvatuslaatikoihin asteittain jo toukokuun alusta lähtien, koska ilmat olivat lämpimiä. Öisin käytin hallojen varalta harsoa. Ensimmäiseksi heti toukokuun alussa kylvin ulos punahierakkaa, persiljaa ja pinaattia. Toukokuun  puolivälissä kylvin laatikoihin salaatit, tillin, fenkolin, korianterin sekä suorakylvönä basilikan. Kukkapenkkeihin kylvin suorakylvönä monivuotiset yrtit: timjamin, mäkimeiramin ja sitruunamelissan. Laitoin myös muutaman jääkaapissa talven yli homehtuneen maa-artisokan mukulan multaan piharakennuksen seinustalle. Samoihin aikoihin kävin tekemässä kasvimaan myös vanhempieni luona ja sinne kylvin persiljaa, tilliä, porkkanoita, punajuuria, palsternakkaa, kyssäkaalia, mustajuurta ja sipulia.

Olin toukokuun lopussa viikon lomamatkalla ja sillä välin kotona olleet kylvökset joutuivat olemaan kastelematta. Harmillisesti koko viikko oli ollut Suomessa erittäin helteinen ja osa hennoista taimista oli päässyt kuolemaan kuivuuteen. Ihmeen hyvin kasvit joka tapauksessa olivat pärjänneet ja kuolleiden taimien paikalle tein hieman uusintakylvöjä.

Tässä 1.6. juuri lomamatkan jälkeen kuvattu lavakaulus. Ylimpänä olleet hennot tillin ja fenkolin taimet olivat kuivuneet. Jääsalaatti, baby leaf ja korianteri olivat hyvässä kasvussa.

Tässä samana päivänä kuvattu toinen lavakaulus, jossa ylhäällä ja reunoilla kasvoi mangoldi. Toinen rivi ylhäältä oli lehtisalaattia, keskellä basilikaa ja alhaalla lisää baby leaf-salaattisekoitusta.

Toukokuun alussa kylvetyt kasvit olivat kesäkuun alussa jo hyvässä kasvussa. Taaemmassa laatikossa kasvoi persilja, punahierakka ja pinaatti ja etummaisessa laatikossa hyvässä kasvussa mizuna-salaatti sekä tavallinen lehtisalaatti. Mizuna on erittäin nopeakasvuinen ja hyvänmakuinen, mieto salaatti mutta se on kirppojen suurta herkkua ja vaatii siten jatkuvan harsosuojauksen.

Kasvatin myös kesäkurpitsan tänä vuonna laatikossa. Laitoin kolme taimea samaan laatikkoon. Laatikko oli korkea, joten sinne sai hyvän multatilan aikaiseksi. Pieniä kesäkurpitsoja kasvaa edelleen, joten taimet ovat viihtyneet laatikossa yllättävän hyvin.

Juhannuksena salaatit ja yrtit olivat jo erittäin reheviä. Ensimmäiset kesäkurpitsatkin alkoivat kasvaa.

 

Tässä edessä timjamia ja takana mäkimeiramia heinäkuun alussa kuvattuna. Saa nähdä viihtyvätkö valitsemallani paikalla monivuotisina.

 

Kasvatuslaatikot elokuun alussa. Salaatit olivat silloin jo parhaat päivänsä nähneet ja korianteri kukki.

Ensimmäiset chilit ovat vasta nyt syyskuun aikana alkaneet kypsyä.

Laventelia, sitruunamelissaa ja rosmariinia. Laventeli ja rosmariini kasvoivat pelargonioiden joukossa parvekelaatikoissa eivätkä oikein innostuneet kasvamaan. Laventeli ei kukkinut koko kesänä. Yritän nyt pitää laventelia ja rosmariinia hengissä talven yli sisätiloissa.

Lipstikan taimi on hyvässä kasvussa mutta ei siitä vielä satoa saa.

Fenkolit epäonnistuivat. Varsi ei alkanut paisua missään vaiheessa. Olen lukenut, että fenkolin kasvatus on vaikeaa Suomessa ehkä liian pitkien kesäpäivien vuoksi.

 

Yleisesti ottaen tämä kesä oli säiden puolesta erittäin hyvä ja satoa riitti. Salaatit ja yrtit tuottivat satoa koko kesän. Edelleen satoa tuottaa punahierakka, jääsalaatti, Red salad bowl-lehtisalaatti, mangoldi, kesäkurpitsa ja monet yrtit. Pakastin myös paljon yrttejä talven varalle. 

 

Pettymyksiltäkään ei voi koskaan välttyä. Fenkolin tyvi ei paisunut toivotusti, raidallisten punajuurien sato jäi pieneksi eikä Rainbow Mixed-porkkanaseoksessa ollutkaan ollenkaan violetteja porkkanoita vaan ainoastaan valkoisia, keltaisia ja perinteisiä oransseja. Vanhempieni peltoon kylvetyt kyssäkaali, mustajuuri ja palsternakka päättivät jättää vallan itämättä tai kirpat söivät taimet. Joka tapauksessa niistä satoa ei tullut lainkaan. Iloinen yllätys oli se, että jokainen homeinen maa-artisokan mukula kasvatti komeat varret ja kukkii parhaillaan. Sadon määrästä ei ole vielä tietoa, koska nostan maa-artisokat vasta myöhemmin syksyllä ja osan sadosta jätän talveksi maahan, koska maa-artisokat eivät säily hyvin kellarissa.

Olen jo suunnitellut hieman ensi vuoden kylvöjä. Kylvän jo nyt syksyllä tänne omalle tontille palsternakkaa ja mustajuurta ja toivon, että ne viihtyvät paremmin kukkapenkin mullassa kuin tämän vuotisessa savisessa pellossa. Kyssäkaalin siemeniä minulle jäi myös yli ja aionkin ensi kesänä kokeilla niiden kasvattamista lavakauluksessa. Uutena kasvina haluaisin kokeilla parsakaalin kasvatusta.